毛利率（Gross Profit Margin）是指企业在销售产品或提供服务后，扣除直接成本（如原材料、劳动力等）后剩余部分与销售收入的比例。它通常以百分比形式表示，是衡量企业盈利能力和运营效率的重要财务指标。

计算公式为：

毛利率 = （销售收入 - 销售成本） / 销售收入 × 100%

毛利率反映了企业在扣除直接生产成本之后，剩余收入占销售收入的比例，可以用来评估企业的产品定价策略、成本控制能力以及市场竞争力。一个较高的毛利率通常意味着企业在生产和销售过程中有较好的增值能力和较高的盈利潜力。

需要注意的是，毛利率并不等同于净利润，净利润还需要扣除管理费用、财务费用、税费等间接成本。

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