关岭电焊专业的评价似乎是比较积极的，以下是一些关键点：

培训质量

培训中，老师采取理论学习和实际操作相结合的教学方式，确保参训群众能够掌握电焊技术。

就业前景

电焊专业就业面广泛，从制造行业到维修行业，从机械、造船、石油、建筑到电力等行业都有需求。

技术性强，有较高的市场需求，因此就业稳定，甚至有可能获得高薪。

收入水平

焊工的最低工资水平相对较高，根据不同地区和工作性质，日薪在120至几百元不等。

工作环境和挑战

焊接工作辛苦，但同时也提供了接触机械设备安装改造的机会，适合有兴趣和愿意钻研的人。

尽管工作辛苦，但焊接专业被视为“男子汉的专业”，表明它具有一定的社会地位和认可度。

个人发展

焊接专业发展空间大，通过不断学习和努力，焊工有可能获得更高的年薪和职业发展。

综上所述，关岭电焊专业似乎是一个值得考虑的职业选择，它提供了广泛的就业机会、良好的收入前景以及个人成长的空间。当然，任何职业都有其辛苦和挑战，选择是否从事电焊专业应结合个人兴趣和职业规划来决定