北京的专业制冰设备在业界具有一定的声誉，以下是一些特点：

品牌与技术

北京的制冰机品牌可能采用意大利的“阿斯帕拉”压缩机（一体机）和法国的“泰康”压缩机（分体机）。

提及的制冷技术和制冷配件均来自知名品牌，保证了产品的质量。

设计与制造

商业制冰机通常设计美观高雅，采用不锈钢材质，不仅耐用而且卫生、易于清洗。

设备可能采用无氟发泡隔层，符合环保要求。

功能与效率

微电脑探测控制系统可以减少故障，便于客户调试冰块。

直立式蒸发器设计使得制冰和落冰速度快，既省时又省电。

应用范围

北京全自动制冰机如SCB-20被广泛应用于医院、学校、实验室、科研所、超市食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工等多个行业。

售后服务

提供由工厂直接负责的售后服务，拥有完善的服务网络和专业的维修队伍。

环境友好

使用R134a无氟压缩机，零部件经过严格检测，符合欧盟RoHs环保指令要求。

综上所述，北京的专业制冰设备在质量、设计、功能、效率以及环保方面都有不错的表现，适合各种商业和工业应用。