杭州的德资（德国企业）企业包括但不限于以下几家：

1. 博世电动工具（中国）有限公司杭州生产厂

2. 博世包装技术（杭州）有限公司

3. 博客压缩机（杭州）有限公司

4. 采埃孚传动技术

5. 德沃尔杭州

6. 福德世仪器（杭州）有限公司

7. 杭州埃杜尔威特泵业技术有限公司

8. 杭州高科工贸有限公司

9. 杭州老爸评测科技有限公司

10. 杭州励星跨境电子商务有限公司

11. 杭州惠灵实业有限公司

这些信息基于最近的数据更新，但请注意，企业情况可能会有变化。如果您需要最新的详细名单或更多信息，建议直接查询相关官方资源或联系当地商务部门