药剂师通常需要学习的专业是药学专业。药学是研究药物的科学，包括药物的发现、开发、制剂、质量控制、作用机制、代谢、药效学、药物经济学以及药物对个体和社会的影响等多个方面。药学专业的学生通常会学习以下课程：

药物化学

药理学

药剂学

药物分析

生物药剂学与药物动力学

天然药物化学

药事管理学

临床医学基础（如生理学、病理学、微生物学等）

药学专业的毕业生可以在医院药房、制药企业、药品检验所、科研机构等领域从事药物研发、生产、质量控制、销售管理等工作。

此外，药物制剂专业也与药剂师职业相关，侧重于药物制剂的设计、制备和质量控制等方面。