学习酱香饼的学费因培训机构和课程内容不同而有所差异。根据提供的信息，学费大致如下：

酱香饼的学习费用通常在1000-3000元之间。

一些培训机构可能收费更高，达到一万元以上。

也有培训机构的收费较低，只需几百元。

特定的培训机构如飘飘香、香香姐、食尚香等提供的酱香饼培训学费大约在1200-1500元，学习周期为3-4天。

选择培训机构时，除了考虑学费，还应关注培训的质量、师资力量、课程内容以及后续支持等因素。希望这些信息对您有所帮助，