山西省拥有众多优秀的职业学校，以下是部分排名靠前和备受认可的院校：

山西省财政税务专科学校

排名：全国高职高专院校竞争力排名第70位

特点：培养高级应用型财经管理人才，是华北地区唯一一所。

山西工程职业技术学院

排名：全国高职高专院校竞争力排名第218位

特点：注重实践教学，培养了大量优秀的技术人才。

山西建筑职业技术学院

排名：全国高职高专院校竞争力排名第234位

特点：国家示范性骨干高职院校，专业设置涵盖建筑领域。

山西职业技术学院

排名：全国高职高专院校竞争力排名第260位

特点：国家师范性骨干高职院校，开设多个专业。

山西煤炭职业技术学院

排名：全国高职高专院校竞争力排名第320位

特点：专注于煤炭行业相关专业的教育和培训。

太原电力高等专科学校

特点：专注于电力行业，提供专业的电力教育。

大同医学专科学校

特点：医学专业教育，注重医学实践。

山西交通职业技术学院

特点：交通行业专业教育，提供广泛的交通工程相关专业。

山西艺术职业学院

特点：艺术教育，培养艺术类专业人才。

长治职业技术学院

特点：提供多元化的职业教育，包括工程、医学等专业。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名可能会随着时间和各种评价标准的变化有所调整。选择职业学校时，建议考虑学校的专业设置、师资力量、实践教学条件以及就业前景等因素。