在长沙，厨师的月薪因个人技能、工作经验、所在酒店或餐厅的星级和档次等因素而有所不同。根据最近的信息，厨师的薪资水平如下：

对于刚毕业的学生或经验较少的厨师，月薪可能在4000元左右。

在一些较好的酒店或餐厅，厨师的月薪可能在7000至12000元之间。

如果厨师具备较高的技能，成为主厨或厨师长，月薪可能更高，达到8000元以上，甚至在一些五星级大酒店的厨师长月薪可能达到三万。

工资范围在3000至3500元的厨师，通常炒的菜没有太多技术含量，且这类厨师的比例相对较低。

工资在3500至4000元的厨师，一般在快餐店等地方工作，炒大锅菜的厨师。

工资在4000至6000元的厨师，通常在酒店或大型餐厅工作。

工资在6000至10000元的厨师，一般是小型酒店的主厨。

请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因具体情况而异。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询相关餐饮企业或查看招聘网站上的具体职位薪资信息