函授和成人教育各有其优势和特点，选择哪个更好取决于个人的需求和情况。以下是它们之间的一些比较：

学制和学习时间

成人教育：学制为2.5年，学习年限为2.5-8年。学生可以根据自己的需求决定学习进度，但总时间最短为两年半。

函授：作为成人教育的一种学习形式，其学习年限也为2.5-5年。学习时间相对灵活，平时以自学为主，每学期会在寒暑假或夜晚安排面授课程。

入学难易度

成人教育：需要参加成人高考，难度相对较高。

函授：必须参加成人高考，但相对容易一些。

学习方式

成人教育：包括业余学习和脱产学习，适合在职人员选择。学习方式较为灵活，可以在工作日的晚上或周末上课。

函授：以自学为主，通过信函、邮件和教师沟通交流，每学期会在寒暑假或夜晚参加为期数天的面授课程。

学习费用

成人教育：由于是重点高校才有资格开办，学费相对较贵一些。

函授：学费相对较低，因为几乎所有大学、学院、职技院等的成教院或继续教育学院都可以招收函授生。

办学主体

成人教育：办学资格学校全国比较少，但几乎所有大学、学院、职技院等的成教院或继续教育学院都可以招收函授生。

函授：是成人高考的一种学习形式，没有单独的办学主体。

建议

如果注重学历的认可度和学习的严格性，可以选择 成人教育，特别是其中的业余和脱产学习形式，因为它们更接近于全日制学习，学习时间和方式也更为灵活。

如果注重学习的灵活性和时间安排的便利性，可以选择 函授，其学习时间和地点自由度较高，平时以自学为主，适合在职人员。

总的来说，函授和成人教育在含金量上是相同的，都是国家承认的学历。选择哪个更好应根据个人的学习需求、时间安排和经济条件来决定。