在东莞，如果您想学习挖掘机操作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

东莞市工程机械学院

专业培训挖掘机、装载机（铲车）、叉车等。

提供真机练习和实操训练场地。

颁发全国通用的操作证书。

东莞长安挖掘机培训学校

地址：东莞汽车总站坐61或62路车到牌楼基下车。

学费：约4000多元。

承诺包教会并免费推荐工作。

东莞万江区的培训学校

提供挖掘机安全操作、机械合理使用、生产率计算等课程。

学习费用：约3980元，学会为止，随到随学。

东莞诚材挖掘机培训考证

地址：东莞万江区牌楼基。

开班时间：随到随学。

培训内容：包括挖掘机安全操作、机械合理使用等。

叉车技术服务部

地址：广东省东莞市清溪镇清凤路土桥市场。

提供叉车、挖掘机技术培训。

东莞诚材职业培训

地址：东莞市万江区牌楼基。

业务范围：包括叉车司机定点培训。

在选择培训机构时，请考虑学校的教学质量、师资力量、实操设施以及就业推荐服务。建议您亲自参观学校，试听课程，并核实相关证书的有效性。同时，您也可以关注相关行业的新闻资讯，了解最新的培训信息和政策。