顺德职业技术学院的物联网应用技术专业是一个具有广阔发展前景和良好就业前景的专业。以下是该专业的一些特点：

市场需求：

物联网行业正在迅速发展，预计未来五年物联网人才需求量将达到1000万人以上。

专业课程：

物联网应用技术专业的学生主要学习物联网概论、物联网硬件基础、无线传感网应用技术、RFID应用技术等课程。

就业方向：

物联网专业的毕业生可以在智能交通、车联网、智能物流、智能电网、智能医疗等多个领域找到工作机会。

专业特点：

物联网专业涵盖了物联网系统的设计、开发与管理，网络通信与嵌入式系统的技术等多个领域。

适合人群：

物联网应用技术专业适合对技术有浓厚兴趣，并愿意在物联网领域深入学习和发展的学生。

教育背景：

该专业为普通高等学校本科专业，授予工学学士学位。

选择专业时，建议学生根据自己的兴趣和实际情况，做出科学、合理的选择。