烟台福山区拥有以下几所大学：

烟台大学：

位于山东省烟台市莱山区，是山东省重点建设的综合性大学。

烟台汽车工程职业学院：

位于烟台市福山区，设有汽车工程系、机械等专业。

烟台城市科技学院：

开设18个专业，可容纳3万师生，于2023年招生开学。

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