SAE是Society of Automotive Engineers的缩写，即美国汽车工程师学会。它是一个对全球汽车工业（包括航空和海洋）有重要影响的学术团体，负责制定和发布汽车、船舶和航空/航天运输机械的技术标准。SAE等级常用于表示油品的粘度等级，例如在汽车油箱上看到的SAE40、SAE50或SAE15W-40、SAE5W-40等标记，其中"W"代表冬季使用的机油，"W"前的数字表示机油适用的最低环境温度，而"W"后的数字表示非冬季使用的机油适用的最高环境温度。