安徽电大（安徽开放大学）提供多种专业供考生选择，包括但不限于以下专业：

汉语言文学

工商管理

会计学

学前教育

金融学

法学

社会工作

小学教育

广告学

数学与应用数学

计算机科学与技术

水利水电工程

物流管理

市场营销

财务管理

公共事业管理（卫生事业管理方向）

公共事业管理（学校管理方向）

行政管理

护理学

机械设计制造及其自动化

土木工程

人力资源管理

英语

汉语国际教育

考生可以根据个人的兴趣爱好以及专业发展前景等方面进行选择。