陕西省拥有众多技工学校，提供各种职业技能培训。以下是一些知名的技工学校：

陕西科技技师学院：

位于曲江新区，提供中、高级职业技术人才培养。

西安市技工学校：

原西安市劳动技术学校，提供专业技术人才培训。

陕西省商贸技工学校：

提供商贸相关的职业技能培训。

陕西汽车技工学校：

简称“陕汽技校”，由陕西汽车控股集团全资举办，提供汽车维修等专业培训。

西安技师学院：

以培养高技能人才为主，设有数控技术、机电一体化等专业。

宝鸡职业技术学院：

提供电子信息工程技术、建筑工程技术等专业课程。

咸阳职业技术学院：

位于咸阳市，开设护理、学前教育等专业。

渭南职业技术学院：

提供护理、药学等专业。

汉中职业技术学院：

集高职教育、成人教育、职业培训为一体，开设多个专业。

安康职业技术学院：

位于安康市，提供护理、药学等专业。

陕西汉江技工学校：

以培养中、高级技能人才为目标，是省级重点技工学校。

陕西航空技师学院：

隶属华山国际教育集团，提供科技扶贫育人。

西安城市交通技师学院：

提供城市交通相关的职业技能培训。

陕西工程科技技工学校：

提供计算机与网络工程、模具、电工电子等专业。

陕西省机电技工学校：

位于大荔县，提供物流管理等职业技能培训。

这些学校提供的专业涵盖了广泛的领域，包括汽车维修、信息技术、学前教育、护理、药学等，旨在培养符合市场需求的中、高级技术技能人才。