山东大学的专业博士学费标准如下：

全日制学术学位各专业：学费标准为10000元/年。

专业学位各专业（领域）：学费标准为16000元/年。

“国家工程硕博士专项计划（博士）”专业学位各专业（领域）：学费标准为12000元/年。

请注意，这些信息是基于2024年5月1日的数据，具体费用可能会有变动，建议直接咨询山东大学以获取最新信息