鄂州大学（湖北鄂州职业大学）拥有多个优势专业，以下是一些被广泛认可的专业：

机械设计制造及其自动化：

该专业在教学质量、师资力量和实践教学方面表现突出，为学生提供了良好的学习环境和就业前景。

电气工程及其自动化：

作为工科专业，该专业在技术发展和实际应用方面具有很高的水平。

计算机科学与技术：

计算机专业在当今信息化社会尤为重要，该专业为学生提供了广泛的知识和技能。

物流管理：

随着电子商务的快速发展，物流管理专业需求量大，就业前景广阔。

护理专业：

医学方面的专业，如护理、助产和药剂等，在鄂州大学也备受推崇。

建筑工程技术专业：

建筑工程专业在就业市场上一直有稳定的需求，特别是在建筑和基础设施领域。

药学：

作为中央财政支持的重点专业，药学专业的教育和研究水平都很高。

应用电子技术专业：

电子技术在现代社会中应用广泛，该专业为学生提供了扎实的电子技术和应用能力。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的就业前景和学校的教学质量。鄂州大学提供的王牌专业包括机械设计与制造、护理、工商企业管理、建筑工程技术、应用电子技术、药学、物流管理等。