山东大学飞行技术专业自2006年设立以来，在航空领域教育方面取得了显著成就，具体如下：

填补空白 ：山东大学成为全国首家培养飞行员的地方普通本科高校，填补了山东省航空学科高等教育的空白。

专业设置：

学校开设了飞行技术、飞行器设计与工程等航空类相关专业（方向）共52个。

教育成就

飞行技术专业的出飞率在90%左右。

2006级飞行学员在美国泛亚航校的理论考试中，一次性通过率超过70%，创下了该航校的历史记录，并获得年度唯一的飞行技术奖。

专业评级

2023年中国校友会发布的中国大学排行榜中，山东航空学院飞行技术专业被评为4星级，属于中国高水平专业，在全国排名第5位，在山东省排名第1位。

这些成就表明山东大学飞行技术专业具有较高的教育质量和行业认可度。