南宁职业技术学院提供的专业涵盖了多个学科领域，主要包括但不限于以下专业：

1. 工程类专业：

机械设计与制造

电气工程及其自动化

电子信息工程

计算机科学与技术

土木工程

环境工程

汽车技术服务与营销

模具设计与制造

数控技术

应用电子技术

新能源应用技术

城市轨道交通控制

2. 经济管理类专业：

会计学

财务管理

市场营销

工商企业管理

国际经济与贸易

旅游管理

酒店管理

3. 信息技术类专业：

计算机网络技术

软件技术

大数据技术与应用

物联网应用技术

信息安全与管理

移动通信技术

4. 艺术设计类专业：

艺术设计

广告设计与制作

环境艺术设计

视觉传播设计

5. 其他专业：

体育服务与管理

文秘

新闻采编与制作

传媒策划与管理

社区管理与服务

机电一体化技术

应用泰国语

物流管理

酒店管理

软件技术

南宁职业技术学院是广西及北部湾地区重要的全日制综合性高等职业院校，提供多样化的专业选择，以适应不同学生的兴趣和职业规划。