考取中式面点师证书的流程通常包括以下几个步骤：

确认报考资格

年满18周岁；

具备初中及以上学历；

无违法犯罪记录。

参加培训课程

在正规培训机构或烹饪学校报名中式面点师培训课程；

系统学习面点制作基础、技能和理论知识。

实践操作

在培训过程中进行实践操作，提高面点制作技能。

参加考试

考试通常包括理论知识和实际操作两部分；

理论知识考核和实际操作评估；

考试形式可能为线上或线下。

成绩合格

通过考试后，等待审核，并领取中式面点师证书。

证书含金量

证书由国家事业单位颁发，具有较高的社会认可度和行业权威性。

请注意，具体的报考流程和要求可能因地区或时间而有所变化，建议直接咨询当地的职业技能鉴定中心或相关机构获取最新信息。