广东省的中职卫校包括但不限于以下几所：

1. 广州市增城区卫生职业技术学校

2. 广东黄埔卫生职业技术学校

3. 佛山市南海区卫生职业技术学校（简称佛山南海卫校）

4. 珠海市卫生学校

5. 梅州市卫生职业技术学校

6. 湛江卫生学校

7. 湛江中医学校

8. 潮州卫生学校

9. 云浮新兴中药学校

10. 惠州卫生职业技术学院中职部

11. 连州卫生学校

12. 揭阳市卫生学校

13. 汕头市卫生学校

14. 河源市卫生学校

15. 阳江市卫生学校

这些学校提供不同的专业，如护理、助产、药剂、中药、康复技术、中医康复保健、医药电子商务、商务英语等。部分学校还与高校合作，提供多层次的学历教育。

如果您需要更详细的信息，如学校地址、专业设置、招生范围等，请告诉我，我会尽力提供帮助