烤鱼是一种深受欢迎的美食，在中国，尤其是重庆和四川地区，烤鱼非常出名。以下是一些推荐的烤鱼地点和品牌：

推荐地点和品牌

重庆烤鱼

特色：使用炭火烤制，鱼肉香且菜品多样，麻辣味十足。

推荐店

经开区老渔翁

百乐川

万州土豆烤鱼（理工大学店）

沈姐烤鱼（大坪店）

一家人烤鱼（佳园路店）

谭记王正宗万州烤鱼（沙坪坝总店）

芳姐万州香辣烤鱼（观音桥十年店）

四川泸州烤鱼

特色：

使用折耳根煎水，鱼肉鲜美入味，有豆腐、磨芋、土豆等蔬菜搭配。

全国排名前十的烤鱼品牌

探炉烤鱼

花千代烤鱼

瑞余烤鱼堂烤鱼

探鱼

麻省理功深海烤鱼

鱼谦脆皮烤鱼

烤匠烤鱼

彼酷哩烤全鱼

魔法师烤鱼

匠子烤鱼

其他推荐

渔乐百川鱼餐厅

原炭烤鱼

辣故事烤鱼

韩鱼客烤鱼

鱼满天下烤鱼

鱼太炭火烤鱼

馋火炉鱼

味妙烤鱼吧

肥猫烤鱼

注意事项

食材新鲜：

选择新鲜活鱼是关键。

烹饪方式：炭火烤鱼更能保留鱼的香味。

调料选择：麻辣、酱香、甜辣等多种口味可选。

健康考量：注意油的来源和质量，避免反复使用的油。

以上信息结合了不同来源的推荐和品牌排名，你可以根据自己的口味偏好和所在位置选择合适的烤鱼店。