学习西式甜点的学费因课程内容、学校声誉、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期西点专业课程通常费用在几千元，学习时长约为3个月。

长期西点专业课程费用通常在1万元以上，学习时长为1到2年。

特定课程如面包、甜品等，学费在3000-9000元之间，学习时长在5-20天。

如果选择去专业的烘焙学校学习，学费可能在1000元左右。

一些高端或特色西点课程，学费可能更高，达到数万元。

请注意，这些费用可能不包括材料费、设备使用费和实习机会，并且可能因地区、学校而异。建议在选择课程前，详细了解各个学校提供的具体课程内容和费用，以便作出合适的选择。