根据提供的信息，山西省在2021年有10个地市的59个县区进行了特岗教师招聘。具体的地区包括：

太原市：娄烦县、阳曲县

大同市：天镇县、阳高县、广灵县、灵丘县、浑源县、大同县

长治市：平顺县、武乡县、壶关县、沁县、沁源县

晋城市：沁水县、陵川县

朔州市：右玉县、山阴县、平鲁区

忻州市：河曲县、保德县、偏关县、神池县、五寨县、岢岚县、繁峙县、代县、静乐县、五台县、宁武县

晋中市：左权县、和顺县、榆社县、昔阳县

吕梁市：兴县、临县、方山县、石楼县、岚县、中阳县、离石区、柳林县、交口县、交城县

临汾市：吉县、隰县、大宁县、永和县、汾西县、古县、安泽县、浮山县、乡宁县、蒲县

运城市：平陆县、万荣县、闻喜县、垣曲县、夏县

请注意，这些信息是基于2021年的数据，具体的招聘岗位和条件可能会有所变化。建议访问相关教育局的官方网站或联系当地教育部门获取最新的招聘信息