BOM（Bill of Materials）表，即物料清单或产品结构表，是制造业中一项关键技术文档。它详细列出了制造一个产品所需的所有原材料、零部件、工具、设备和辅助材料的数量、名称和规格等信息。BOM表不仅是一张清单，更是连接产品设计、生产计划、物料管理、成本控制等多个环节的纽带。

在现代化企业管理和计算机辅助生产（CAM）中，BOM表以数据格式描述产品结构，便于计算机识别和处理，是ERP（企业资源规划）系统的主导文件之一。它有助于企业接受客户订单、编制计划、进行物料跟踪、采购和外协、成本计算、报价参考、物料追溯以及改进产品设计等。

BOM表可以是自顶向下分解的形式，也可以是自底向上跟踪的形式提供信息。在ERP系统中，物料一词泛指所有与生产有关的物料，包括产品、半成品、在制品、原材料、配套件、协作件、易耗品等。

简而言之，BOM表是制造业中一个至关重要的文档，它对于企业的生产计划和物料管理起着核心作用