在选择泰安市的职业学校时，可以考虑以下因素：

专业选择：

根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。

师资力量：

选择师资力量雄厚、教学经验丰富的学校。

教学设施：

现代化教学设施和丰富的教学资源是重要考虑因素。

就业指导：

注重实践教学和就业指导的学校更有利于学生就业。

学校声誉：

了解学校的口碑和排名，选择社会信誉好的学校。

根据以上因素，以下是泰安市一些知名的职业学校：

泰安职业学院：提供机械制造、电子信息、商贸管理等专业，教学设施齐全，师资力量雄厚。

泰山职业技术学院：综合性职业学院，开设有建筑工程、计算机应用技术等专业。

泰山职业技术学校：老牌职业学校，注重实践教学和就业指导。

泰安工业学校、 泰安商务学院、 泰安财经学院、 泰安卫生学校、 泰安电力学院：根据学习方向和就业意愿选择。

泰安高新服装技术职业学院：创新办学，培养专业技术人才。

山东医药技师学院、 泰安技师学院、 泰安市岱岳区高级技工学校等：技术培训学校，注重实操能力培养。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议在决策前进行最新信息的核实。同时，建议亲自参观学校、与在校学生或校友交流，以获得更准确的信息