沈阳市的中职公立学校包括但不限于以下几所：

1. 沈阳市装备制造工程学校

2. 沈阳现代制造服务学校

3. 沈阳市汽车工程学校

4. 沈阳市化工学校

5. 辽宁省轨道交通学校

6. 辽宁省劳动经济学校

7. 沈阳市中医药学校

8. 沈阳市交通技术学校

9. 辽宁省技师学院

10. 沈阳医学院附属卫生学校

11. 辽宁交通高等专科学校（新民市公办）

12. 沈阳市外事服务学校

13. 沈阳市商贸学校

14. 沈阳市计算机学校

15. 沈阳机电工业学校

16. 沈阳市女子艺术学校

17. 辽宁经济职业技术学院附属中等职业学校

18. 沈阳市建筑职业技术学校附属中等职业学校

19. 辽宁师范大学附属中等职业学校

这些学校提供各种职业教育，包括机械制造技术、数控技术应用、焊接技术应用、机电技术应用、城市轨道交通运营管理、电气运行与控制、会计、工艺美术、汽车运用与维修、新能源汽车维修、汽车制造与检修等专业。