宁夏职业技术学院提供的专业包括但不限于：

1. 机械制造及自动化

2. 煤化工技术

3. 应用化工技术

4. 安全技术与管理

5. 无人机应用技术

6. 汽车检测与维修技术

7. 现代物业管理

8. 电子商务

9. 市场营销

10. 现代物流管理

11. 旅游管理

12. 大数据与会计

13. 金融服务与管理

此外，宁夏职业技术学院还有如机械类、电子信息类、建筑类、旅游类、舞蹈类、体育类、软件类、护理类、社会工作类、早期教育类、英语类、日语类、韩语类等多样化的专业设置。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询宁夏职业技术学院或访问其官方网站获取最新和详细的专业信息