在郑州市，提供美术类专业的专科院校包括：

开封文化艺术职业学院

平顶山文化艺术职业学院

郑州职业技术学院

河南职业技术学院

河南应用技术职业学院

郑州师范学院艺术专科学校

郑州工业应用技术学院（郑州艺术设计学院）

河南工业艺术职业学院

这些学校提供的专业有平面设计、动画设计、服装设计、音乐表演和美术教育等。

如果您需要更详细的信息，比如排名、专业设置或录取原则，请告诉我，我会尽力提供帮助