在平邑县，有几所中学是比较知名和受欢迎的，其中包括：

平邑一中：

成立于1952年，是山东省平邑县的一所公立学校，也是临沂市重点中学、山东省标准化中学和现代教育技术实验学校。学校占地200多亩，有大约6700名学生和400多名教师。

赛博中学：

始建于1999年，是一所功能齐全、设施先进的现代化学校。学校占地面积215亩，建筑面积82622平方米，现有90个教学班，在校学生5600余人，教职工385人。赛博中学以其优秀的师资力量和高质量的教育教学成绩在全县全市领先。

蒙阳新星中学：

也是平邑县内一所知名的中学，但具体信息在提供的参考信息中较少。

根据提供的信息，平邑一中和赛博中学在学术成绩、师资力量、学校设施等方面都有较高的评价。选择哪一所学校更好，可能还需要考虑个人或家庭的具体需求，例如地理位置、学费、学校文化等因素。