学习烧烤技术，你可以选择以下几种途径：

专业烧烤培训学校

提供系统、全面的烧烤课程，包括食材选择、腌制、火候控制到调味等。

通常有实操环节，让学员在实践中巩固所学技能。

知名烹饪学校

拥有严谨的教学体系和优秀的教师团队。

提供完善的设施和设备，为学员创造良好的学习环境。

在线教学视频

互联网上有大量烧烤教学视频资源，适合初学者或想要了解基础知识的人。

可以随时随地学习，但可能缺乏实践环节。

实体烧烤店或餐厅

可以直接到感兴趣的烧烤品牌或风格的店铺询问是否有提供培训。

可以在实际操作环境中学习，有助于快速掌握实用技能。

自学

通过阅读书籍、观看教学视频、网络论坛等方式自学烧烤技术。

自学需要较强的自学能力和自律性。

选择适合你的学习方式，可以让你更高效地掌握烧烤技术。