北京大学的外科专业享有极高的声誉，特别是在骨外科和胸心外科领域。以下是对北大外科专业的一些评价：

骨外科

北京积水潭医院的骨科专业在全国排名第一，是处理骨科疑难杂症的首选医院。

北京大学第一医院颌面外科在行业内发展良好，注重现代化口腔颌面外科技术，并与多家医学院建立了合作关系，保持医疗技术更新。

胸心外科

北京大学外科学在胸心外科领域同样处于国际领先水平。

普通外科

北京大学第一医院普通外科历史悠久，拥有多个专业方向，如胃肠外科、肝胆胰外科等，并在内镜治疗和复杂外科手术方面有显著成就。

教育培养

北京大学的外科专业教育注重培养学生的临床实践能力，通过高难度的手术案例教学，使学生获得全面的医学知识和技能。

研究与发展

该专业在科研方面也表现出色，发表了许多专业论文，并在临床上应用了数字外科技术和手术导航等先进技术。

就业前景

毕业生通常拥有较高的起薪，并在医疗行业内获得良好的职业发展机会。

综上所述，北京大学的外科专业无论是从教学质量、研究水平还是临床实践方面，均处于中国顶尖位置，并培养了大量优秀的外科医师。