调羹是一种 用于搅拌或进食的小勺子，具体解释如下：

基本含义：

调羹是一种常用的餐具，主要用于搅拌或进食的小勺子，搅拌羹汤使之均匀或美味。

使用场景：

调羹不仅用于喝汤，有时也可以用来盛装滑溜的食物。

材料多样：

调羹的制作材料多样，包括不锈钢、陶瓷、塑料、银、金等。

文化内涵：

调羹在不同地区和文化中可能有不同的称呼和理解，但共同点是作为勺子使用，承载着丰富的文化内涵和象征意义。

历史典故：

调羹在历史和文化中也有其特殊含义，如“调羹”有时喻指宰相，或用于形容夫妇和谐的日常生活。

综上所述，调羹主要是指用于搅拌或进食的小勺子，在不同语境下可能有不同的象征意义和文化内涵。