中韩合作专业的评价似乎存在一些分歧，以下是一些观点的整理：

正面评价：

教育资源：

一些中韩合作专业提供了与韩国大学合作的教育资源，包括优质的语言教育、升学指导以及丰富的文化和社会实践机会。

就业前景：

部分合作项目，如北京大学中韩合作办学项目，享有官方支持，就业情况表现良好，学生毕业后有机会在韩国就业或在韩资企业工作。

专业设置：

有些专业，如机械电子工程，融合多个学科知识，符合“中国制造2025”规划的需求，就业前景广阔。

国际化体验：

合作模式通常包括学生到韩国学习一段时间，使学生能够体验国际化的教育环境，并提升跨文化交流能力。

负面评价：

学习压力：

中韩合作专业可能对韩语和数理化的成绩要求较高，学习压力大，大一大二时期课表可能排得比较满。

学费问题：

一些合作项目的学费相对较高，且可能无法申请补助。

转专业难度：

如果学生韩语不过关，可能需要去韩国学习，而在国内转专业的可能性较小。

未来迷茫：

有观点认为中韩合作专业学习可能会让学生在就业时感到迷茫。

综合建议：

考虑个人职业规划和对专业的兴趣，选择适合自己发展的专业。

考虑合作项目的就业支持和文化交流机会，以及是否提供良好的学习环境和国际化体验。

衡量自身的学习能力和韩语水平，以及是否准备好面对较高的学术要求。

考虑学费负担和奖学金机会，以及是否有转专业的灵活性和可能性。

请根据以上信息，结合自己的情况和目标，做出最适合自己的选择。