保定职业技术学院提供的专业包括但不限于以下这些：

1. 机械类专业：

机械设计与制造

机械制造及自动化

汽车制造与试验技术

汽车检测与维修技术

汽车电子技术

新能源汽车技术

电气自动化技术

机电一体化技术

工业机器人技术

2. 电子信息类专业：

应用电子技术

电子信息工程技术

通信工程技术

3. 计算机类专业：

计算机应用技术

软件技术

电子商务技术

移动开发

网络专业

应用电子专业

物联网专业

4. 建筑类专业：

建筑工程技术

智能建造技术

工程造价

建筑装饰工程技术

5. 商务类专业：

国际商务

市场营销

酒店管理

商务英语

旅游管理

国际贸易

6. 文化教育类专业：

旅游管理

学前教育

7. 其他专业：

作物生产与经营管理

园艺技术

植物保护与检疫技术

园林技术

动物医学

畜牧兽医

宠物医疗技术

道路与桥梁工程技术

化学工程技术和食品卫生与营养学

请注意，专业设置可能会发生变化，建议以学校官网公布的数据为准