“嗦粉”是指 吃米粉。这个名称的由来是因为在吃米粉的过程中，人们会发出“嗦”的声音，同时“嗦”也有吸食的意思，形容吃米粉时那种令人上瘾的美味感觉。米粉是以稻米为主要原料制作的细长面条状食品，是中国南方地区非常流行的一种特色小吃。

不同的地方有不同的粉种和吃法：

湖南和 重庆喜欢酸辣粉，口味麻辣。

广西的特色是螺蛳粉，以臭笋闻名。

广东则喜欢吃肠粉，口感清淡且富有营养。

尽管各地吃的粉有所不同，但“嗦粉”这个说法在全国各地都很常见，尤其在南方地区更为普遍。