轮机工程专业是一个与航海密切相关的领域，毕业生通常有以下几个就业方向：

海员：

毕业生可以在船舶上从事轮机操作、维修和船舶监造等工作。海员的工作环境通常是在海上，可能会面临长时间远离家乡和家人的情况。

船舶维修与监造：

在造船厂，轮机工程专业的毕业生可以从事船舶的维修和监造工作。

船舶设计：

毕业生也可以选择进入船舶设计公司，参与船舶的设计工作。

其他企事业单位：

除了航海领域，轮机工程专业的毕业生还可以选择进入其他企事业单位，如海洋运输公司、港口管理部门等。

就业前景方面，由于中国是一个海洋大国，随着航海事业的发展，轮机工程专业人才的需求量较大，因此就业前景整体是积极的。此外，由于技术含量高，职业素质要求严格，轮机工程专业毕业生的就业待遇通常比较优厚。

然而，海员工作有其辛苦的一面，包括长时间在海上、与家人分离、面对海上不确定环境等。因此，选择从事海员职业需要对此有充分的认识和准备。