洛阳的美发学校包括：

洛阳职业技术学院理发美容系

特点：拥有较长的教育历史和完善的课程体系，以及先进的培训设备。

洛阳市美容美发协会培训中心

特点：提供多种课程和培训形式，满足不同人群的需求。

枫林美容美发美容学校

特点：详细信息未提供，但作为洛阳的美发学校之一，应具有一定的教育资质。

洛阳市贵妃美容美发培训学校

特点：

1993年成立，以就业为导向，培养高品质技能人才，获得社会好评。

洛阳美莲达美容美发学校

特点：提供包括专业美容师、美发师、晚装师、按摩师、发型师进修、化妆师、婚纱摄影、烫发、美甲和形象设计等课程。

洛阳市西工峰尚化妆学校

特点：提供化妆摄影、美容美发、美甲、数码后期以及影楼营销等课程。

以上信息根据发布时间整理，建议在决定学习前进一步核实各学校的最新情况。