肠粉的学费因地区、培训机构、课程内容及时长等因素而有所不同。根据最近的信息，学习肠粉的学费大致在1000元至3000元之间。这个价格范围通常包含了基础的培训费用，如教材费和食材费。更专业的课程或包含高级食材搭配技巧、餐饮管理知识等可能费用更高。

选择学习肠粉时，可以考虑以下几种方式：

1. 在培训学校学习；

2. 观看视频教程学习；

3. 阅读菜谱书籍自学；

4. 到酒店当学徒学习；

5. 在线学习平台学习。

自学通常不需要支付费用，但可能需要更多的时间和努力。选择学习机构时，应考虑机构的教学质量、师资力量以及是否提供实践操作机会。