如果您想学习专业熬粥技术，以下是一些您可以考虑的选项：

专业培训机构

您可以寻找如河北育英小吃培训中心、蜀味缘、蜀妈养生粥技术培训等专业培训机构，它们提供各种粥品技术的培训，包括八宝粥、黑芝麻糙米粥、桂圆姜汁粥等。

这些机构通常有经验丰富的教师团队，并提供亲手操作和手把手教学，确保您能够学会技术。

实地考察

建议您亲自去培训机构实地考察，了解教学环境和设施，以及是否提供吃住等附加服务。

网络教学资源

一些培训机构提供视频教学和邮寄光盘学习的方式，方便您在家自学。

费用参考

学习熬粥技术的费用因地区、课程内容和服务不同而有所差异，一般在5000-7000元之间，具体费用建议直接咨询培训机构。

学习时长

学习时长通常根据个人上手能力和课程安排而定，一般需要1-2个月。

开店支持

一些培训机构承诺教授核心配方，并支持学员独立开店，提供原料和设备购买指导。

在选择培训机构时，请考虑以上因素，并确保选择适合您需求和预算的课程。您还可以参考网上的用户评价和最新信息，以作出更明智的决定。