安全评价师是专门负责对建设项目和生产经营单位的安全生产风险进行评价的专业人员。他们的主要工作内容包括：

1. 对现场进行实地勘查，收集相关资料；

2. 对存在的危险有害因素进行辨识和分析；

3. 进行定性和定量评价；

4. 根据安全生产法规和评价结果，提出降低风险的安全对策措施；

5. 对评价结果进行跟踪服务。

安全评价师的工作对于预防和减少事故发生、降低财产损失和人员伤亡具有重要意义，能够为企业提供科学的安全管理方案，改善安全生产环境，保障员工的生命财产安全。

需要注意的是，根据2020年的政策调整，国家层面取消了安全评价师的培训和认证，但随后开展了人员能力验证工作，这意味着安全评价师职业依然存在，只是认证方式有所变化。