在泉州，如果您想学习制作奶茶，以下是一些推荐的培训机构：

溢香餐饮培训中心

专业制作奶茶，拥有超过10年的专业培训经验。

师资力量雄厚，经常研发新品，教授学员最新配方。

自学奶茶港焙西点学校

提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

提供实地到店考察和指导，帮助学员后期就业或创业。

泉州奶茶基地小吃冷饮奶茶培训中心

教授正宗台湾珍珠奶茶制作技术，适合小本投资。

泉州煌旗小吃

提供奶茶技术培训，无保留传授技术，并包含开店管理内容。

开设早班、晚班、周末班，费用根据具体课程而定。

泉州食为先小吃培训中心

提供奶茶柠檬茶培训，环境舒适，课程班型齐全，性价比较高。

学期一般为2-5天，学费约三四千元。

食为先台湾珍珠奶茶

6大优势，包括品种多样、口味滑嫩、珍珠Q弹、烧仙草细腻爽滑等。

专业技术老师手把手教学，从理论到实践全程学员操作。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议实地考察或在线咨询以获取更详细的信息和课程安排