寿司培训班的费用因地区、学校、课程内容和时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

寿司培训班的费用通常在1000元至3000元之间。

一些培训机构提供包括寿司原料采购、制作、存放、保鲜技术等在内的全面培训，费用可能在4800元左右。

学习寿司全套培训，包括寿司饭蒸法、寿司醋调制、酱汁调制、各种卷类、刺身、寿司拼盘等内容，学费大约为4800元。

如果学习时间较短，两周左右可以学会基本寿司制作，费用大约在2000元至4000元之间。

成都新东方烹饪学校提供寿司专业培训，基础培训时间在半个月以内，价格大概在几千元左右。

请注意，这些费用仅为参考，具体费用还需根据您所在地区的培训机构和课程内容来确定。建议在选择培训机构时，关注其教学质量、师资力量、课程内容以及是否提供实操机会等因素，以确保能够有效学习寿司制作技能