山东省内一些优秀的高职院校包括：

山东商业职业技术学院

特色专业：制冷与空调技术、物联网应用技术、物流管理等。

青岛职业技术学院

特色专业：机械设计与制造、电气自动化技术、计算机应用技术等。

淄博职业学院

特色专业：数控技术、应用化工技术、电气自动化技术等。

山东科技职业学院

特色专业：机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造等。

日照职业技术学院

综合指数：82.6。

山东医学高等专科学校

综合指数：81.5。

山东职业学院

特色专业：铁道供电技术、铁道信号自动控制、计算机网络技术等。

青岛港湾职业技术学院

特色专业：港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、物流管理等。

济南职业学院

特色专业：会计电算化、生物技术、市场营销等。

滨州职业学院

特色专业：服装设计、服装设计、服装设计等。

威海职业学院

特色专业：服装设计、服装设计、服装设计等。

东营职业学院

特色专业：服装设计、服装设计、服装设计等。

曲阜远东职业技术学院

特色专业：服装设计、服装设计、服装设计等。

山东中医药高等专科学校

特色专业：中医学、针灸推拿学、中药学等。

山东电力高等专科学校

特色专业：电力系统自动化技术、供用电技术、新能源发电技术等。

山东水利专科学校

特色专业：水利工程、农业水利工程、水利水电建筑工程等。

菏泽医学专科学校

特色专业：临床医学、护理学、药学等。

济宁师范专科学校

特色专业：汉语言文学、数学与应用数学、英语教育等。

民办山东万杰医学高等专科学校

特色专业：护理学、医学检验技术、药学等。

山东畜牧兽医职业学院

特色专业：动物医学、动物科学、宠物养护与驯导等。

莱芜职业技术学院

特色专业：焊接技术与自动化、模具制造技术、机电一体化技术等。

以上排名和特色专业信息可以作为参考，但请注意，排名可能会随着时间和各种因素（如教育质量、师资力量、就业率等）的变化而有所调整。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业设置、教学质量以及未来的职业规划