绝对标高是指 以国家黄海平均海平面为基准的高度。具体来说，任何一个地点相对于黄海平均海平面的高差，就称为该地点的绝对标高，也被称为海拔高度或黄海高程。

在中国，绝对标高是统一使用的标高系统，以青岛附近黄海夏季的平均海平面作为标高的零点。这个标准仅适用于中国境内，用于各种地形测量、建筑工程、地图制作等领域。

例如，如果某个山头的海拔高度是280米，这意味着这个山头至黄海平均海平面的垂直高差是280米。在建筑图纸中，绝对标高通常用于标注建筑物室外地坪及道路控制点的高度，以便于施工和导航。

总结来说，绝对标高是一个国家或地区统一规定的基准面作为零点的标高，在中国，这个基准面是黄海平均海平面。