食品营销专业是一个结合了食品科学与市场营销的综合性专业，旨在培养能够在食品行业进行市场分析、产品推广、销售管理等方面工作的高素质技术技能人才。以下是对该专业的简要分析：

就业方向

食品加工企业：从事食品工程设计、产品开发、质量检测、品质控制、技术监督等工作。

食品流通企业：在食品包装、仓储运输、市场营销等岗位群，从事食品储藏与保管、食品物流管理、营销与策划、报关报检等工作。

电子商务：随着电子商务的兴起，食品网络销售增长，对专业人才的需求增加。

就业前景

市场需求：随着人们对食品安全和质量要求的提高，以及电子商务的快速发展，食品营销专业的毕业生将有更多的就业机会。

岗位多样性：毕业生可以从事的岗位包括销售业务、百货/连锁/零售、行政/后勤/文秘、食品/饮料、财务/审计/税务等。

薪资水平：应届毕业生月薪通常在6120元左右，随着工作经验和技能提升，薪资水平会有所提高。

专业技能

食品科学知识：掌握食品贮藏、运输与营销的能力，了解食品生产工艺和质量控制。

市场营销知识：学习市场营销策略，能够进行有效的市场分析和产品推广。

法律法规：了解与食品相关的法律法规，确保职业活动的合规性。

发展潜力

行业整合：随着行业的发展，大型企业可能会进行跨品类发展，为中小企业带来生存和发展的空间。

国际化竞争：未来国际食品市场竞争将集中在加工业的规模和科技水平上，专业人才需求将随之增加。

结论

食品营销专业提供了广泛的就业方向和良好的就业前景，毕业生可以在食品行业的多个领域找到合适的工作岗位。随着市场的不断变化和消费者需求的升级，该专业的重要性将会持续增加。