福建农林大学拥有多个专业，其中一些专业被认为是王牌专业，具有较高声誉和就业前景。以下是福建农林大学一些被广泛认可的专业：

农学：

农学专业是福建农林大学的王牌专业之一，涉及农业环境、作物和畜牧生产、农业工程和农业经济等领域，旨在培养具备基本理论、知识和技能的高级科学技术人才。

林学：

林学专业也是学校的强项，专注于林业科学的研究，包括森林培育、森林保护、森林资源管理等方面。

植物保护：

该专业以控制农作物病虫害为主，涉及植物病理、植物检疫等领域，培养学生掌握植物保护的专业知识和技能。

园林：

园林专业涵盖风景园林、园艺等方面，旨在培养学生从事园林规划、设计、施工和管理的能力。

动物医学：

动物医学专业致力于动物疾病的预防、诊断和治疗，培养学生成为兽医或相关领域的专业人才。

农林经济管理：

该专业研究农业和农村经济的运行规律，培养学生掌握经济管理和政策分析的能力。

生物科学：

生物科学专业包括生物学、生物技术等领域，旨在培养学生在生命科学领域的研究和应用能力。

机械设计制造及其自动化：

这是一个理工科专业，培养学生具备机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择，并关注学校最新公布的专业排名和设置信息。