自学厨师证考取流程通常包括以下几个步骤：

准备材料

获取课程大纲、教材、辅导书及考试申请表等相关资料。

熟悉考试大纲

了解考试内容、流程、时间以及评分标准。

考前复习

根据考试大纲复习相关知识，准备考试。

报名

到当地职业技能鉴定中心报名，注意不同等级证书有不同报考条件。

参加考试

参加由职业技能鉴定中心安排的统一考试。

等待成绩

考试合格后，等待人社部第三方审核结果。

领取证书

审核通过后，可领取厨师证书。

考试内容通常包括烹饪技能、食品安全与卫生、厨师素质与技能及其他厨房管理知识。不同等级的厨师证，其报考条件、考试内容以及考试时间可能会有所不同。

请注意，以上信息可能随时间和政策变化而有所调整，建议直接咨询当地职业技能鉴定中心或官网获取最新信息