公路水利专业结合了公路工程和水利工程两个领域，其就业前景和受欢迎程度因地区、行业需求以及具体的工作环境而有所不同。以下是对公路水利专业就业情况的概述：

地区需求差异

公路专业在城市交通建设、规划和交通管理等领域有较大需求，尤其在一线城市和快速发展的城市更为青睐。

水利专业在水资源管理、水库治理、防洪工程等领域有重要作用，对于水资源丰富或经常面临水灾的地区需求较高。

就业方向

水利工程专业毕业生可以从事水利水电单位及中小型水利工程技术应用与管理工作，如规划设计、施工现场技术与管理、建设监理等。

水利水电专业与土木工程、建筑工程、交通工程等领域类似，需求量大且与民生相关，未来发展前景广阔。

政策支持

水利水电专业得到国家政策的大力支持，与国家对水、电能的需求紧密相关，因此求职市场广阔。

就业率与稳定性

水利工程专业的就业前景广阔，就业率高。

水利水电专业毕业生在国有企业、民营企业以及政府部门都有广阔的发展空间，且薪资水平可观。

专业挑战

学习水利专业需要具备一定的实际操作能力和解决问题的能力，这对学生综合素质的提升有帮助，但也存在一定的挑战和困难。

综上所述，公路水利专业在就业市场上具有一定的竞争力，尤其适合那些寻求在基础设施建设和水资源管理领域发展的人士。然而，具体哪个专业更受欢迎，还需考虑个人兴趣、能力以及所在地区的实际需求。