秦皇岛市卫生学校是一所专注于医药卫生类专业的中等职业教育学校，根据提供的信息，该校开设的专业包括：

护理

医学检验技术

口腔修复工艺

中医

药剂

药学

药品经营与管理（药品营销方向）

口腔医学技术

康复技术

营养与保健

学校拥有现代化的教学设施和一支专业的师资队伍，注重实践教学，致力于培养高素质的医疗卫生人才。学校还多次获得省市部门的奖励，并在河北省中等职业学校护理技能操作竞赛中取得佳绩。